A genética é crucial na criação de vacas de qualidade. A seleção de touros e matrizes com saúde robusta, adaptação ao ambiente e conformação física adequada leva a melhores resultados na cria e recria, garantindo maior produtividade e sustentabilidade.
O nosso trabalho tem como fundamento a criação de vacas para a produção de bezerros. As vacas são criadas em pastos amplos, todos com água corrente de boa qualidade, e o único concentrado oferecido é o sal mineral. Os bezerros são apartados entre seis e sete meses, com peso a partir de 200 quilos.
Do lote de vacas PÓ selecionadas, aproveitamos as novilhas para a reposição. Com a aplicação de um programa de IATF, as vacas sem prenhez após um período com os touros repassadores são descartadas.
A partir deste ano, a inseminação será inteiramente feita com touros selecionados da 2L, dos excepcionais neloristas Adir e Paulo Leonel. O manejo é feito por pessoal treinado na própria fazenda, sem violência e sem gritos. Partimos do princípio de que o Nelore aprende ouvindo quando se fala com mansidão, conhece e não se assusta com seus tratadores.
NOSSA FAZENDA
Em 1975, recém saído da universidade, meu pai me ajudou a comprar um pequeno sítio, no lugar chamado Tabuleiro do Castro, margem do Rio da Dona e ao pé da Serra da Jiboia. Começamos com 12 novilhas Tabapua e um touro. Alguns anos depois passamos para uma fazenda em Araçás/Ba. Aí começamos a produzir leite e chegamos a algo em torno de 8.000 litros mês. Na mesma época, no vizinho município de Itanagra, passamos a recriar os nossos bezerros e a engordar garrotes adquiridos na região. Há quase 20 anos, mudamos para a Fazenda Coração de Dragão, no início só fazendo engorda. Todavia, a produção de bezerros sempre foi a nossa “cachaça “ e aos poucos com uma considerável parte das novilhas que produzíamos fomos tocando o atual plantel de vacas.